Jó helyen jársz! Hoztam nektek egy olyan receptet, ami könnyed, mégis laktató finomság és rárakhatsz nagyjából bármit, imádni fogod!
#karanténrecept
Hozzávalók (2 személyre):
- fél csomag leveles tészta (2x125 g)
- 2 db paradicsom
- 100 g lágy feta
- 50 g friss bébispenót
- 1 ek tejföl
- opcionális fűszerek
Elkészítés
- A leveles tészta lapokat elősütjük (180 fok, 10 perc): ehhez sűrűn megszurkáljuk + a széleit villával lenyomkodjuk, hogy ne emelkedjen fel - igény szerint a széleket megkenhetjük tojással.
-
- A tésztát hagyjuk kihűlni, ezalatt elkészítjük rá a krémet: a fetát szétnyomkodjuk, és krémes állagúra keverjük, majd hozzáadunk ízlés szerint fűszereket, tejfölt. Nálunk fokhagymagranulátum, bors, oregánó mindig van itthon, így most ezeket választottam.
-
- A krémet a tésztára kenjük, rátesszük a karikára szeletelt paradicsomokat, itt szintén fűszerezhetjük kedvünk szerint, majd 20 percre mehet a sütőbe.
#KaranTipp: bármilyen szezonális zöldség mehet rá, csak ügyelj, hogy azonos sütési idő alatt megpuhuljanak
- Már csak a tálalás van vissza, ekkor szórunk rá jól megmosott bébispenótot és kész is!
#KaranTipp: ha nincs otthon friss bébispenót semmi gond, vagy keverj sima spenótot a krémhez, vagy szórj rá madársalátát, rukkolát amid csak van otthon
Exkluzív tartalmakért kövessetek Instagramon is!